โครงสร้างของมีดตัดส่วนใหญ่ประกอบด้วยตัวมีด คมตัด และการออกแบบการถอดเศษ
โดยทั่วไปมีดตัดจะประกอบด้วยสามส่วน: ตัวมีด คมตัด และการออกแบบการถอดเศษ ตัวมีดเป็นส่วนหลักของเครื่องมือ ให้การสนับสนุนและยึดคมตัด คมตัดเป็นส่วนตัดของเครื่องมือซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงกับการตัดวัสดุ การออกแบบการกำจัดเศษช่วยให้เศษไม้หลุดออกเพื่อให้กระบวนการตัดเป็นไปอย่างราบรื่น
